BBQ Vlees
Het BBQ vlees in onze slagerij wordt gesneden van de mooiste rassen met een fantastische smaak. Kwaliteitsvlees voor de echte fijnproevers die geen genoegen nemen met het bbq vlees assortiment van de plaatselijke supermarkt. Nederland is zich steeds meer aan het ontwikkelen tot een echt BBQ land. Werd de barbecue vroeger pas ontstoken zodra het warme weer doorbrak, tegenwoordig wordt er in Nederland het hele jaar door fanatiek gebarbecued. Het is voor velen een verregaande hobby geworden die verder reikt dan alleen een volle buik. Bij een serieuze hobby horen serieuze producten! Het BBQ vlees assortiment van Bollensteak.nl biedt voor ieder wat wils: van heerlijke burgers van uitzonderlijke rassen tot hele rib roasts voor de echte fanaten!
BBQ vlees recepten
BBQ'en is weer in opkomst. dat betekent ook dat mensen steeds meer opzoek zijn naar goede BBQ vlees recepten die goed uitleggen hoe je BBQ vlees moet bereiden. Ongeacht welk BBQ recept je ook wilt maken, voor het bereiden van BBQ vlees zijn een aantal standaard vuistregels altijd van toepassing:
- Zorg dat het bbq vlees ruim voor bereiding uit de koelkast wordt gehaald zodat het eerst op kamer temperatuur kan komen
- Haal je het BBQ vlees uit de vriezer? Kijk dan eerst of je het sous vide kan bereiden zodat je het op de BBQ alleen nog maar hoeft af te grillen
- Probeer het vlees zo min mogelijk te bewerken zodat alle sappen behouden blijven. Tuurlijk moet je bij bijvoorbeeld een Picanha wel inkepingen in de vleeskap maken, maar een mooi stuk entrecote kan over het algemeen zo op de BBQ
- Grote stukken BBQ vlees zoals een Cote de Boeuf of een Tomahawk steak wil je niet te ver doorbakken. Gebruik dan ook wanneer het kan een vleesthermometer om de garing van jouw mooie stuk BBQ vlees in de gaten te houden.
Volg je deze richtlijnen dan ben je er in iedergeval van verzekerd dat het vlees in jouw BBQ recept goed bereid is. Wil je naast ons specifieke BBQ assortiment bijvoorbeeld ook specifiek onze heerlijke entrecote , picanha of ribeye ervaren? Neem dan zeker een kijkje in ons aanbod.
BBQ vlees bestellen
Wil je online bbq vlees bestellen dan ben je bij ons aan het juiste adres. Wij hebben een breed assortiment aan rund, varken, lams, kalfs, kip en zelfs wild, rund en gevogelte. Al onze bbq vlees soorten worden gesneden in onze eigen uitbeenderij. Onze uitbeenderij voldoet aan de strengste normen gesteld vanuit de EU en wordt regelmatig gecontroleerd om de veiligheid en kwaliteit van onze producten te blijven waarborgen. Naast de wat meer ‘standaard’ bbq vlees soorten kijken wij ook continu hoe wij ons assortiment uit kunnen breiden met smaakvolle en verrassende nieuwe vlees soorten. Zo zijn wij erg trots op onze Iberico spareribs, onze wagyu picanha en ons ruime aanbod aan dubbeldoel vlees. Verantwoord, lokaal hollands vlees dat qua smaak niet onder doet voor de bekende buitenlandse rassen. BBQ vlees bestellen kan dus prima bij ons. wij zorgen ervoor dat het bij je thuis bezorgt wordt en je volgende bbq een groot succes wordt.
BBQ vlees online
BBQ vlees online bestellen is zo gek nog niet. Wil je echter iets bijzonders op tafel zetten zoals een smakelijke t-bone, cote de boeuf of picanha dan kan je ook overwegen om je bbq vlees online te bestellen bij een kwaliteis slager zoals Bollensteak. BBQ vlees online bestellen , wordt steeds normaler en ook de bezorgmogelijkheden zijn de laatste jaren flink uitgebreid. Wanneer je bij ons BBQ vlees online gaat bestellen dan zorgen wij ervoor dat het tot aan je voordeur in de opperste kwaliteit bezorgd wordt. Jij hoeft dan nietmeer met al dat BBQ vlees te sjouwen. Daarnaast zorgen we ervoor dat het bbq vlees dat je online bestelt gedurende het transport op de juiste temperatuur blijf.