Dubbeldoel Runder hamburger

13, 50
Aantal personen:
Op voorraad: Morgen geleverd!
  • Gesneden van Hollandse dubbel doel runderen
  • Heerlijk mals met een prachtige marmering
  • Geen onnodige antibiotica en hormonen
  • vijf stuks a 200 gram per stuk
Vers geleverd
  • IDEAL
  • Master Cart
  • After Pay
  • Visa Cart
Certificaten
Certificaten

Voor onze runderburgers wordt gebruik gemaakt van meerdere stukken dubbeldoel rundvlees. De runderburgers wegen ca. 200 gram en hebben een vlees-vet-verhouding van 80%-20%. Wij malen onze burger vrij grof. Omdat wij gebruik maken van hoogwaardig kwaliteitsvlees vinden wij het zonde om er allerlei smaken aan toe te voegen. Aan onze dubbeldoelburgers is alleen wat zout en peper toegevoegd. Wij maken geen gebruik van andere kleur- of smaakstoffen. Bewaar de hamburgers zo koud mogelijk, dit komt de smaak en kleuring namelijk ten goede.

Hollands dubbeldoel rundvlees

Na de melkproductie gaat het dubbeldoel rund terug de weide in om door te groeien tot een vleeskoe. Deze manier zorgt voor rundvlees met een mooie vet/vlees verhouding en een kenmerkt zich met een mooie vet marmering in het vlees. Deze balans van vet en vlees zorgt voor meer smaak en een mooi zacht/ mals stukje rundvlees. Daarnaast kost deze manier van veeteelt vele malen minder veevoer en tijd dan bij ‘’normale’’ vleesrunderen. Ook wordt er minimaal getransporteerd en belast het dus in veel mindere mate ons milieu. Het dubbeldoel rundvlees is met name afkomstig van Friese Holstein runderen van Hollandse boeren. Kwaliteit van eigen bodem dat zich kan meten met de beste steaks van over de hele wereld!

Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord

  • Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
  • Ook topchefs werken graag met onze producten
  • Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
  • Wij werken met lokale boeren

Dubbeldoel Runder hamburger Herkomst

Boer
Friese Holstein en Simmentaler
Rassen
Dubbeldoel
Land
Nederland
Streek
Friesland
Description
Ons Dubbeldoel vlees is afkomstig van verschillende boeren uit Friesland, Gelderland en Overijssel

Reviews

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Dubbeldoel Runder hamburger
Uw waardering

Duurzaam en Veilig

  • Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
  • Onze verpakkingen bieden optimale isolatie en zijn volledig recyclebaar
  • Uw bestelling wordt verwerkt door gediplomeerde slagers
  • Ons vlees bevat geen preventieve medicatie, hormonen of antibiotica
  • Wij volgen onze producten van de boer tot aan uw bord
Keurmerken en onderscheidingen
 
Zonder antibiotica of hormonen

Zonder antibiotica of hormonen

EG-gecertificeerd

EG-gecertificeerd

World Steak Challenge

World Steak Challenge

Het Wroetvarken

Het Wroetvarken

De reis van boer tot bord

1. De Boer

Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.

2. Uitbeenderij en Vleesverwerking

Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.

3. Portionering, controle en inpakken

Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.

4. Bollensteak.nl

Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.

5. Jouw bord

Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten

Wat topchefs zeggen

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”

Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk