Eendenbout
- Gesneden in eigen slagerij
- Mals en vol van smaak
- Gefokt op kleinschalige boerderijen
Bevroren
Vleesversnijding 
Eendenbout
De eendenbout wordt gesneden van de borst van het eend
Onze eendenbouten worden gesneden in eigen slagerij en komen van eenden die een leven in de buitenlucht hebben gehad. Ze hebben voldoende kunnen bewegen wat je ook terugziet in de smaak en textuur van het vlees. Een eendenbout bereiden is een fluitje van een cent, zowel in de oven als in de pan of op de BBQ. Zorg ervoor dat je de eendenbout regelmatig draait. De smaak van het goud bruine krokante huidje is dan ook heerlijk.
De eendenbout van topchefs
Het wild assortiment van Bollensteak vindt ook gretig aftrek van toprestaurants, strandpaviljoens en poeliers door heel Nederland. Chefkoks zijn bijzonder kritisch als het aankomt op de producten van hun leveranciers en stellen ook hogen eisen aan ons assortiment. Wil jij eend eten zoals je het ook in het restaurant krijgt voorgeschoteld, dan is deze eendenbout zeker het proberen waard.
Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord
-
Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
-
Ook topchefs werken graag met onze producten
-
Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
-
Wij werken met lokale boeren
Eendenbout Herkomst
Land
Frans
Reviews
Schrijf uw eigen review
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
Op voorraad: Morgen geleverd!
Duurzaam en Veilig
- Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
Keurmerken en onderscheidingen
Zonder antibiotica of hormonen
EG-gecertificeerd
World Steak Challenge
Het Wroetvarken
De reis van boer tot bord
1. De Boer
Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.
2. Uitbeenderij en Vleesverwerking
Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.
3. Portionering, controle en inpakken
Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.
4. Bollensteak.nl
Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.
5. Jouw bord
Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten
Wat topchefs zeggen 
“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”
Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
