Entrecote Dubbeldoel

Waardering:
100% of 100
32, 50
Aantal personen:
Op voorraad: Morgen geleverd!
  • Van Nederlandse boeren
  • Gesneden van Friese Holstein runderen
  • Heerlijk mals met een prachtige marmering
  • Geen onnodige antibiotica of hormonen
Bevroren
Vers geleverd
  • IDEAL
  • Master Cart
  • After Pay
  • Visa Cart
Certificaten
Certificaten

De dubbeldoel entrecôte wordt door onze slagers enkel gesneden uit de dunne lende. Steeds vaker wordt er ook entrecôte gesneden uit het lendestuk, dit heeft echter niet onze voorkeur. Dit vlees is stugger qua textuur en ook minder smaakvol

Autentieke hollandse glorie

Wij zijn er enorm trots op dat wij ook een uitgebreid dubbeldoel assortiment kunnen aanbieden. Voor dit bijzonder smaakvolle vlees werken wij samen met een aantal met zorg geselecteerde boeren in o.a. Friesland en Overijssel. Waar de entrecote van zichzelf al bekend staat om zijn bijzondere smaakvolle vetrandje heeft onze dubbeldoel entrecote wellicht nog smaakvoller vet om het vlees zitten en dat is niet zonder reden. Dubbeldoel koeien zijn runderen die na hun periode in de melkproductie in een tijdsbestek van ongeveer 120 dagen doorgroeien naar een volwaardige vleeskoe. In deze periode krijgen ze een uitgebalanceerd dieet en kunnen ze grazen in de buitenlucht. Deze unieke combinatie van Melk en vlees productie zorgt voor een stuk vlees met een uitgesproken smaak en een prachtige marmering.

Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord

  • Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
  • Ook topchefs werken graag met onze producten
  • Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
  • Wij werken met lokale boeren

Entrecote Dubbeldoel Herkomst

Boer
Friese Holstein en Simmentaler
Rassen
Dubbeldoel
Land
Nederland
Streek
Friesland
Description
Ons Dubbeldoel assortiment is afkomstig van verschillende boeren uit de Friesland, Gelderland en Overijssel

Reviews

Klantenreviews
  1. Geweldig!
    Rating
    100%
    Genoten van deze botermalse entrecote! Perfecte service! Zeer aan te bevelen!

    Gereviewd door

    Gepost op

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Entrecote Dubbeldoel
Uw waardering

Duurzaam en Veilig

  • Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
  • Onze verpakkingen bieden optimale isolatie en zijn volledig recyclebaar
  • Uw bestelling wordt verwerkt door gediplomeerde slagers
  • Ons vlees bevat geen preventieve medicatie, hormonen of antibiotica
  • Wij volgen onze producten van de boer tot aan uw bord
Keurmerken en onderscheidingen
 
Zonder antibiotica of hormonen

Zonder antibiotica of hormonen

EG-gecertificeerd

EG-gecertificeerd

World Steak Challenge

World Steak Challenge

Het Wroetvarken

Het Wroetvarken

De reis van boer tot bord

1. De Boer

Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.

2. Uitbeenderij en Vleesverwerking

Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.

3. Portionering, controle en inpakken

Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.

4. Bollensteak.nl

Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.

5. Jouw bord

Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten

Wat topchefs zeggen

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”

Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk