Entrecote heel

Waardering:
80% of 100
73, 50
Aantal personen:
Op voorraad: Morgen geleverd!
  • Heerlijk vetrandje, vol van smaak
  • Van Belgische dikbil runderen
  • Steak ready gesneden
  • Geen preventieve medicatie
Vers geleverd
  • IDEAL
  • Master Cart
  • After Pay
  • Visa Cart
Vleesversnijding
Entrecote van de koe

De entrecôte wordt gesneden uit de dunne lende van een rund 

Verbluf jij je vrienden? Bereid de entrecôte in zijn geheel, of snij zelfs steaks aan tafel! De entrecote is steak ready gesneden, dus het vlees kan zonder te snijden gelijk bereid worden. Een hele entrecote is een ideale suggestie als je met het kerstdiner iets bijzonders op tafel wilt zetten.

Entrecote van de Belgische dikbil

Het Belgisch witblauwras is in 1973 officieel erkend toen het ras in twee type's werd opgesplitst: het vleestype en het dubbeldoeltype. Het vleestype is een dikbilrund met een overmatige spierontwikkeling. Om de raszuiverheid te garanderen, wordt er aan geboorteregistratie gedaan. Zo moet het rund minimaal 75 procent raszuiver zijn om als echte Belgische wit blauw dikbil te worden verkocht.

Gesneden in eigen slagerij

Bij ons in de slagerij wordt de entrecote dagelijks vers gesneden door gediplomeerde slagers. Doordat onze slagerij EG gecertificeerd is voldoen wij aan alle Europese veiligheidsnormen. Onze werkruimtes en koelingen worden op regelmatige basis geïnspecteerd door externe keuringsdiensten. Onze entrecote is daarom niet alleen harstikke lekker maar daarnaast ook veilig en vers. Iets wat je uiteraard van elke slagerij zou mogen verwachten.

Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord

  • Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
  • Ook topchefs werken graag met onze producten
  • Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
  • Wij werken met lokale boeren

Entrecote heel Herkomst

Rassen
Belgisch Dikbil
Land
Nederland

Reviews

Klantenreviews
  1. Geslaagd paas diner
    Rating
    80%
    Dit jaar deden we een paas diner ipv een paas brunch. Om die reden wilde we ook eens iets anders op tafel zetten. Op aandringen van mijn man deze Entrecote besteld. Was heerlijk mals en smaakvol vlees. We hebben hem in z'n geheel bereid en aan tafel gesneden. Kan niet wachten tot het kerst is, gaan we het weer doen;)

    Gereviewd door

    Gepost op

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Entrecote heel
Uw waardering

Duurzaam en Veilig

  • Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
  • Onze verpakkingen bieden optimale isolatie en zijn volledig recyclebaar
  • Uw bestelling wordt verwerkt door gediplomeerde slagers
  • Ons vlees bevat geen preventieve medicatie, hormonen of antibiotica
  • Wij volgen onze producten van de boer tot aan uw bord
Keurmerken en onderscheidingen
 
Zonder antibiotica of hormonen

Zonder antibiotica of hormonen

EG-gecertificeerd

EG-gecertificeerd

World Steak Challenge

World Steak Challenge

Het Wroetvarken

Het Wroetvarken

De reis van boer tot bord

1. De Boer

Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.

2. Uitbeenderij en Vleesverwerking

Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.

3. Portionering, controle en inpakken

Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.

4. Bollensteak.nl

Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.

5. Jouw bord

Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten

Wat topchefs zeggen

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”

Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk