Hertenrollade
- Mager en heerlijk van smaak
- Gesneden van Nieuw Zeelands wild
- Gegeten wat de natuur te bieden heeft
- Rijk aan ijzer,eiwitten en omega-3 verzuren
Bevroren
Vleesversnijding 
Rollade van het hert
Onze hertenrollade wordt gesneden uit de bil van het hert
Fantastische hertenrollade. Verkrijgbaar per stuk van ongeveer 850 gram. Hertenvlees is altijd donkerrood van kleur en is zeer mager. Onze hertenrollade bevat veel eiwitten en ijzer en is rijk aan omega 3-vetzuren. Herten danken hun authentieke smaak aan hun voeding, dat uitsluitend bestaat uit plantaardig voedsel zoals eikels, grassen, kruiden en bessen.
Hertenrollade uit Nieuw Zeeland
Wild vlees uit Nieuw Zeeland is van een klasse apart. Het is niet wild zoals hier in Nederland dat ook daadwerkelijk in het wild wordt afgeschoten. Wij werken samen met gespecialiseerde veehouders die wel in de ruime natuur hun wild laten leven. De dieren eten wat de natuur hun te bieden heeft zoals noten, gras en granen en leven op uitgestrekte velden. De luchtkwaliteit in Nieuw Zeeland behoort bij de beste wereldwijd. Deze combinatie met natuurlijke voeding en voldoende lichaamsbeweging zorgt ervoor dat onze hertenrollade niet alleen bijzonder smaakvol en mals is. Het is ook hoog in ijzer, eiwit en omega-3 vetzuren.
Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord
-
Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
-
Ook topchefs werken graag met onze producten
-
Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
-
Wij werken met lokale boeren
Hertenrollade Herkomst
Land
Nieuw Zeeland
Streek
South Island
Herkomst
Reviews
Klantenreviews
-
Heerlijke hertenrolladeNog nooit wild gegeten dus dit was de eerste keer dat ik een hertenrollade had gemaakt. Ik heb hem klaargemaakt in de oven en hij was super. Lekker mals en wat een bijzondere smaak. Rood wijntje erbij en smullen maar
Gepost op
Schrijf uw eigen review
Duurzaam en Veilig
- Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
Keurmerken en onderscheidingen
Zonder antibiotica of hormonen
EG-gecertificeerd
World Steak Challenge
Het Wroetvarken
De reis van boer tot bord
1. De Boer
Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.
2. Uitbeenderij en Vleesverwerking
Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.
3. Portionering, controle en inpakken
Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.
4. Bollensteak.nl
Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.
5. Jouw bord
Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten
Wat topchefs zeggen 
“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”
Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
