Iberico hamburger
- Van Zuid Spaanse Iberico varkens
- Bijzondere noot-achtige smaak
- Gemalen in eigen slagerij
- Geen gebruik van extra kleur en smaakstoffen



Voor onze hamburgers gebruiken wij meerdere stukken van 100% raszuivere Ibericovarkens
Voor onze Iberico hamburgers gebruiken wij meerdere stukken van 100% raszuivere Ibéricovarkens. De Iberico hamburgers wegen ca. 200 gram. Omdat wij veel waarde hechten aan de authentieke volle nootachtige smaak van het Ibérico-varkensvlees voegen wij alleen wat zout en peper toe. Wij maken geen gebruik van andere kleur- of smaakstoffen. Bewaar de burgers zo koud mogelijk, dit komt de smaak en kleuring ten goede.
Het Iberico varken
Het Ibéricovarken is afkomstig uit Zuid-Spanje. Deze Ibéricovarkens leven in groepen op uitgestrekte velden met eeuwenoude eikenbomen. De varkens hebben een zwarte of donkerbruine kleur en ze eten het liefst knollen, eikels, gras en kruiden. Het Ibérico varkensvlees heeft een unieke kwaliteit dankzij het klimaat, de voeding en de vrijheid dat het raszuivere varkentje heeft. Het vet van het Ibérico varkensvlees smelt al op kamertemperatuur en geeft het vlees een sublieme, nootachtige en volle smaak.
Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord
-
Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
-
Ook topchefs werken graag met onze producten
-
Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
-
Wij werken met lokale boeren
Iberico hamburger Herkomst
Reviews
-
een keer iets anders op de BBQToen ik een cote de boeuf ging bestellen kon ik het toch niet laten om deze Iberico hambugers te bestellen. Normaal gesproken neem ik altijd runderburgers maar dit leek me wel interresant. Inderdaad mooi vlees dat Iberico, aan te raden
Gepost op