Iberico Varkenshaas

15, 00
Aantal personen:
Op voorraad: Morgen geleverd!
  • Gesneden in eigen slagerij
  • Van Zuid spaanse Iberico varkens
  • Gefokt op kleinschalige boerderijen
  • Prachtige marmering en heerlijk mals
Bevroren
  • IDEAL
  • Master Cart
  • After Pay
  • Visa Cart
Certificaten
Certificaten

De Iberico varkenshaas is net iets vetter dan de standaard varkenhaas zoals we hem wellicht gewend zijn van de slager. Hij is heerlijk mals en heeft een prachtige marmering. Wil je met de feestdagen of bij het volgende etentje eens iets anders op het bord toveren om je gasten te verassen? Dan is deze Iberico varkenshaas zeker het overwegen waard.

Iberico varkenshaas van top kwaliteit

De kenners onder ons vertellen we niets nieuws als we zeggen dat het Iberico ras tot de mooiste rassen Behoort die er zijn. Deze beesten worden traditie getrouw grootgebracht in Zuid Spanje waar de varkens grotendeels in de natuur mogen leven. Hun dieet bestaat o.a. uit knollen, kruiden, noten en gras. Dit bij elkaar zorgt voor die kenmerkende Iberico smaak. Wanneer je Iberico zegt denk je ook direct aan het kenmerkende vetje dat ook in onze Iberico varkenshaas niet ontbreekt. Voor onze varkenshaas werken we samen met het bekende Dereza, een partij die al jaren lang op zeer specifieke wijze haar varkens grootbrengt.

Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord

  • Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
  • Ook topchefs werken graag met onze producten
  • Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
  • Wij werken met lokale boeren

Iberico Varkenshaas Herkomst

Rassen
Iberico
Land
Zuid Spanje
Streek
Extremadura, Andalusia en Castile-La Mancha

Reviews

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Iberico Varkenshaas
Uw waardering

Duurzaam en Veilig

  • Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
  • Onze verpakkingen bieden optimale isolatie en zijn volledig recyclebaar
  • Uw bestelling wordt verwerkt door gediplomeerde slagers
  • Ons vlees bevat geen preventieve medicatie, hormonen of antibiotica
  • Wij volgen onze producten van de boer tot aan uw bord
Keurmerken en onderscheidingen
 
Zonder antibiotica of hormonen

Zonder antibiotica of hormonen

EG-gecertificeerd

EG-gecertificeerd

World Steak Challenge

World Steak Challenge

Het Wroetvarken

Het Wroetvarken

De reis van boer tot bord

1. De Boer

Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.

2. Uitbeenderij en Vleesverwerking

Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.

3. Portionering, controle en inpakken

Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.

4. Bollensteak.nl

Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.

5. Jouw bord

Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten

Wat topchefs zeggen

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”

Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk