6rib ribeye
Thermometer_Icon

Vers of bevroren

Bevroren

Herkomst_Icon

Herkomst

Nederland

Ras_icon

Ras

Belgische Dikbil

Ribeye, Rundvlees

6rib ribeye

Voor echte vleeseters met honger! 8,5-9,5 kg Ribeye aan een stuk! Ideaal als je een voorraad wilt aanleggen in de vriezer of wanneer je een (bijzonder groot) gezelschap op bezoek krijgt.

Ribeye van Belgisch Dikbil

Het Belgisch witblauwras is in 1973 officieel erkend toen het ras in twee type’s werd opgesplitst: het vleestype en het dubbeldoeltype. Het vleestype is een dikbilrund met een overmatige spierontwikkeling. Om de raszuiverheid te garanderen, wordt er aan geboorteregistratie gedaan. Zo moet het rund minimaal 75 procent raszuiver zijn om als echte Belgische wit blauw dikbil te worden verkocht.
Meer

 175.00

Op voorraad: Morgen avond geleverd!

Versnijding_Rund

6rib ribeye

Onze 6rib ribeye is een premium stuk vlees afkomstig van het bovenste gedeelte van de ribbenkast. Het heeft een perfecte marmering en een sappige smaak. Ideaal om te grillen of te bakken voor een heerlijke malsheid en volle smaakervaring.

Waarom een 6rib ribeye?

  • Natuurlijke marmering en fijn van structuur
  • Gesneden van het Belgische Dikbil ras
  • Gefokt op kleinschalige boerderijen
  • Hoog in vitamine AE en Omega-3 vetzuren

Bereidingswijze: 6rib ribeye

1. Haal de 6rib ribeye minstens 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de grillpan op hoog vuur totdat deze goed heet is.
3. Bestrooi de ribeye aan beide kanten royaal met zout en peper.
4. Plaats de ribeye in de hete grillpan en laat deze gedurende 2-3 minuten per zijde dichtschroeien voor een mooie bruine korst.
5. Draai het vuur lager naar middelhoog en laat de ribeye nog eens 4-5 minuten per zijde grillen voor een medium-rare resultaat. Pas de tijd aan naar wens voor een andere gewenste gaarheid.
6. Haal de ribeye van het vuur en laat deze even rusten onder aluminiumfolie, zodat het vlees zijn sappen kan behouden.
7. Snijd de ribeye tegen de draad in dunne plakken om te serveren.

Geniet van je perfect bereide 6rib ribeye!

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.

Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:

Maandag besteld= dinsdag geleverd
Dinsdag besteld= woensdag geleverd
Woensdag besteld= donderdag geleverd
Donderdag besteld= vrijdag geleverd
Vrijdag besteld= maandag geleverd
Zaterdag besteld= maandag geleverd
Zondag besteld= maandag geleverd
6rib ribeye bereiden

Bereidingswijze: 6rib ribeye

1. Haal de 6rib ribeye minstens 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de grillpan op hoog vuur totdat deze goed heet is.
3. Bestrooi de ribeye aan beide kanten royaal met zout en peper.
4. Plaats de ribeye in de hete grillpan en laat deze gedurende 2-3 minuten per zijde dichtschroeien voor een mooie bruine korst.
5. Draai het vuur lager naar middelhoog en laat de ribeye nog eens 4-5 minuten per zijde grillen voor een medium-rare resultaat. Pas de tijd aan naar wens voor een andere gewenste gaarheid.
6. Haal de ribeye van het vuur en laat deze even rusten onder aluminiumfolie, zodat het vlees zijn sappen kan behouden.
7. Snijd de ribeye tegen de draad in dunne plakken om te serveren.

Geniet van je perfect bereide 6rib ribeye!

Kerntemperatuur

6rib ribeye herkomst

Bereidingswijze: 6rib ribeye

1. Haal de 6rib ribeye minstens 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de grillpan op hoog vuur totdat deze goed heet is.
3. Bestrooi de ribeye aan beide kanten royaal met zout en peper.
4. Plaats de ribeye in de hete grillpan en laat deze gedurende 2-3 minuten per zijde dichtschroeien voor een mooie bruine korst.
5. Draai het vuur lager naar middelhoog en laat de ribeye nog eens 4-5 minuten per zijde grillen voor een medium-rare resultaat. Pas de tijd aan naar wens voor een andere gewenste gaarheid.
6. Haal de ribeye van het vuur en laat deze even rusten onder aluminiumfolie, zodat het vlees zijn sappen kan behouden.
7. Snijd de ribeye tegen de draad in dunne plakken om te serveren.

Geniet van je perfect bereide 6rib ribeye!

Voedingswaarde 6rib ribeye
Op basis van 100 gram
Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
Maandag besteld = dinsdag geleverd
Dinsdag besteld = woensdag geleverd
Woensdag besteld = donderdag geleverd
Donderdag besteld = vrijdag geleverd
Vrijdag besteld = maandag geleverd
Zaterdag besteld = maandag geleverd
Zondag besteld = maandag geleverd
Specificaties 6rib ribeye
Voedingswaarde 6rib ribeye
Op basis van 100 gram
Ook erg lekker

Gerelateerde producten

750gr
Entrecote Dubbeldoel
€30.00
Levering
Bevroren of Vers
1200gr
Lamskoteletten
€33.95
Levering
Vriesvers
500 gr
Ribeye
€15.50
Levering
Bevroren
750gr
Iberico Rib Fingers
€17.50
Levering
Bevroren
375gr
Wagyu Picanha
€28.15
Levering
Vriesvers
Ca. 5 personen
Gourmetschotel Deluxe
€38.50
Levering
Vers geleverd

Waarom Bollensteak?

EIGEN TRANSPORT

Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.

ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE

Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

HOGE KWALITEIT

Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.

SNELLE LEVERING

Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.

Wat top restaurants in de regio zeggen

Benieuwd naar wat onze toprestaurants in de buurt van onze producten vinden?

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en levert altijd kwaliteit”
Chef kok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
Top vlees, mooie smaken, goede kwaliteit. Zeer tevreden met Bollensteak als leverancier.
Chef kok Bart Koster
Tante Kee, de Kaag
Bij Villa de Duinen werken we al jaren samen met Bollensteak. Kwaliteit, top service en persoonlijke aandacht zijn voor ons hier in doorslaggevend.
Chef kok Stefhan Raggers
Villa de Duinen, Noordwijk