Bavette steak Grain fed 120 days
Thermometer_Icon

Vers of bevroren

Vers

Herkomst_Icon

Herkomst

Verenigde Staten

Ras_icon

Ras

Hereford

Bavette, Rundvlees

Bavette steak Grain fed 120 days

Onze bavette steak wordt dagelijks vers gesneden door onze eigen slagers. Vol van smaak en bijzonder mals. Het is een prima alternatief voor bijvoorbeeld een Ribeye of entrecote. De bavette steak, ook wel flank steak genoemd, is afkomstig uit de flank van een rund. De flank is een stuk werkvlees dat zich aan de onderzijde van het rund bevindt. Omdat dit stukje hard heeft gewerkt is het erg grof van structuur, maar heeft het een uitgesproken vlezige smaak. Door de grove structuur is het zaak dat de bavette steak dwars op de draad gesneden wordt, zo kunt u genieten van een heerlijk stukje malse bavette.

Bavette steak USA 120 dagen graan gevoerd

120 dagen graangevoerd rundvlees uit Noord Amerika staat bekend om zijn premium kwaliteit en uitgesproken smaak. Wanneer je bij een van de strandpaviljoens aan de Noordwijkse kust een bavette hebt gegeten dan is de kans groot dat hij uit onze slagerij afkomstig was. De bavette steak is een van de favorieten in onze webshop maar daarnaast leveren wij ook aan diverse horeca gelegenheden door heel nederland dit heerlijke stukje vlees.
Meer

 11.30 40.95

Versnijding_Rund
Bavette steak van graangevoerd rund, gerijpt gedurende 120 dagen

Onze bavette steak is afkomstig van graangevoerde runderen en heeft een rijpingstijd van maar liefst 120 dagen. Dit zorgt voor een heerlijk malse en volle smaak. De bavette steak wordt gesneden uit de flank van het rund en is perfect om te grillen of te marineren.

  • Van Noord Amerikaanse boeren
  • Minimaal 120 dagen graan gevoerd
  • Raszuivere Hereford runderen
  • Sterk aan smaak
Certificaat
USMEF_logo (1)
Bavette steak is een heerlijk stuk vlees dat afkomstig is van graangevoerd rundvlees dat gedurende 120 dagen is gevoed. Deze voeding zorgt voor een rijke en volle smaak, waardoor de bavette steak perfect is voor liefhebbers van sappig en mals vlees. Om optimaal te genieten van dit stuk vlees, zijn er een paar belangrijke stappen die je kunt volgen bij het bereiden ervan. Ten eerste is het belangrijk om de bavette steak op kamertemperatuur te laten komen voordat je hem gaat bakken of grillen. Hierdoor wordt het vlees gelijkmatiger gaar. Vervolgens kun je de bavette steak marineren met je favoriete kruiden en specerijen om de smaken nog meer naar voren te brengen. Een marinade op basis van knoflook, olijfolie en verse kruiden werkt altijd goed. Als laatste stap kun je de bavette steak grillen of bakken tot hij de gewenste gaarheid heeft bereikt. Voor een medium-rare resultaat raden we aan om het vlees ongeveer 3-4 minuten per kant te grillen. Serveer de bavette steak met gegrilde groenten en aardappelen voor een heerlijke maaltijd waar iedereen van zal genieten!

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.

Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:

Maandag besteld= dinsdag geleverd
Dinsdag besteld= woensdag geleverd
Woensdag besteld= donderdag geleverd
Donderdag besteld= vrijdag geleverd
Vrijdag besteld= maandag geleverd
Zaterdag besteld= maandag geleverd
Zondag besteld= maandag geleverd
Bavette steak Grain fed 120 days bereiden
Bavette steak is een heerlijk stuk vlees dat afkomstig is van graangevoerd rundvlees dat gedurende 120 dagen is gevoed. Deze voeding zorgt voor een rijke en volle smaak, waardoor de bavette steak perfect is voor liefhebbers van sappig en mals vlees. Om optimaal te genieten van dit stuk vlees, zijn er een paar belangrijke stappen die je kunt volgen bij het bereiden ervan. Ten eerste is het belangrijk om de bavette steak op kamertemperatuur te laten komen voordat je hem gaat bakken of grillen. Hierdoor wordt het vlees gelijkmatiger gaar. Vervolgens kun je de bavette steak marineren met je favoriete kruiden en specerijen om de smaken nog meer naar voren te brengen. Een marinade op basis van knoflook, olijfolie en verse kruiden werkt altijd goed. Als laatste stap kun je de bavette steak grillen of bakken tot hij de gewenste gaarheid heeft bereikt. Voor een medium-rare resultaat raden we aan om het vlees ongeveer 3-4 minuten per kant te grillen. Serveer de bavette steak met gegrilde groenten en aardappelen voor een heerlijke maaltijd waar iedereen van zal genieten!

Kerntemperatuur

Bavette steak Grain fed 120 days herkomst
Bavette steak is een heerlijk stuk vlees dat afkomstig is van graangevoerd rundvlees dat gedurende 120 dagen is gevoed. Deze voeding zorgt voor een rijke en volle smaak, waardoor de bavette steak perfect is voor liefhebbers van sappig en mals vlees. Om optimaal te genieten van dit stuk vlees, zijn er een paar belangrijke stappen die je kunt volgen bij het bereiden ervan. Ten eerste is het belangrijk om de bavette steak op kamertemperatuur te laten komen voordat je hem gaat bakken of grillen. Hierdoor wordt het vlees gelijkmatiger gaar. Vervolgens kun je de bavette steak marineren met je favoriete kruiden en specerijen om de smaken nog meer naar voren te brengen. Een marinade op basis van knoflook, olijfolie en verse kruiden werkt altijd goed. Als laatste stap kun je de bavette steak grillen of bakken tot hij de gewenste gaarheid heeft bereikt. Voor een medium-rare resultaat raden we aan om het vlees ongeveer 3-4 minuten per kant te grillen. Serveer de bavette steak met gegrilde groenten en aardappelen voor een heerlijke maaltijd waar iedereen van zal genieten!
Voedingswaarde Bavette steak Grain fed 120 days
Op basis van 100 gram
Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
Maandag besteld = dinsdag geleverd
Dinsdag besteld = woensdag geleverd
Woensdag besteld = donderdag geleverd
Donderdag besteld = vrijdag geleverd
Vrijdag besteld = maandag geleverd
Zaterdag besteld = maandag geleverd
Zondag besteld = maandag geleverd
Specificaties Bavette steak Grain fed 120 days
Voedingswaarde Bavette steak Grain fed 120 days
Op basis van 100 gram
Ook erg lekker

Gerelateerde producten

750gr
Entrecote Dubbeldoel
€30.00
Levering
Bevroren of Vers
1200gr
Lamskoteletten
€33.95
Levering
Vriesvers
500 gr
Ribeye
€15.50
Levering
Bevroren
750gr
Iberico Rib Fingers
€17.50
Levering
Bevroren
375gr
Wagyu Picanha
€28.15
Levering
Vriesvers
Ca. 5 personen
Gourmetschotel Deluxe
€38.50
Levering
Vers geleverd

Waarom Bollensteak?

EIGEN TRANSPORT

Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.

ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE

Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

HOGE KWALITEIT

Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.

SNELLE LEVERING

Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.

Wat top restaurants in de regio zeggen

Benieuwd naar wat onze toprestaurants in de buurt van onze producten vinden?

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en levert altijd kwaliteit”
Chef kok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
Top vlees, mooie smaken, goede kwaliteit. Zeer tevreden met Bollensteak als leverancier.
Chef kok Bart Koster
Tante Kee, de Kaag
Bij Villa de Duinen werken we al jaren samen met Bollensteak. Kwaliteit, top service en persoonlijke aandacht zijn voor ons hier in doorslaggevend.
Chef kok Stefhan Raggers
Villa de Duinen, Noordwijk