Bavette steak Grain fed 120 days
Thermometer_Icon

Vers of bevroren

Vers

Herkomst_Icon

Herkomst

Verenigde Staten

Ras_icon

Ras

Hereford

Bavette, Rundvlees

Bavette steak Grain fed 120 days

Onze bavette steak wordt dagelijks vers gesneden door onze eigen slagers. Vol van smaak en bijzonder mals. Het is een prima alternatief voor bijvoorbeeld een Ribeye of entrecote. De bavette steak, ook wel flank steak genoemd, is afkomstig uit de flank van een rund. De flank is een stuk werkvlees dat zich aan de onderzijde van het rund bevindt. Omdat dit stukje hard heeft gewerkt is het erg grof van structuur, maar heeft het een uitgesproken vlezige smaak. Door de grove structuur is het zaak dat de bavette steak dwars op de draad gesneden wordt, zo kunt u genieten van een heerlijk stukje malse bavette.

Bavette steak USA 120 dagen graan gevoerd

120 dagen graangevoerd rundvlees uit Noord Amerika staat bekend om zijn premium kwaliteit en uitgesproken smaak. Wanneer je bij een van de strandpaviljoens aan de Noordwijkse kust een bavette hebt gegeten dan is de kans groot dat hij uit onze slagerij afkomstig was. De bavette steak is een van de favorieten in onze webshop maar daarnaast leveren wij ook aan diverse horeca gelegenheden door heel nederland dit heerlijke stukje vlees.
Meer

 11.30 40.95