Eendenborst filet
Thermometer_Icon

Versheid

Vriesvers

Herkomst_Icon

Land

Frankrijk

Ras_icon

Ras

Eendenvlees, Wild en Gevogelte

Eendenborst filet

De eendenborst is herkenbaar aan de vetrand boven op de filet. Deze vetrand zorgt voor veel smaak tijdens de bereiding. Bak de filet daarom eerst op de vette zijde en gebruik het vet dat in de pan loopt als bakvet. De eendenborst heeft een fijne delicate smaak en zit boordevol vitamines en ijzer.

Ribeye van grasgevoerde Ierse runderen

Van een gecertificeerde slager mag je verwachten dat je kwaliteit krijgt. Daarom verkoopt Bollensteak.nl alleen gevogelte van speciaal geselecteerde rassen die garant staan voor een optimale smaak. Ons gevogelte assortiment verschilt per seizoen. De eendenborst filet is afkomstig van Frans wild.
Meer

 13.50

Eendenborst filet

Onze eendenborst filet is van de hoogste kwaliteit en afkomstig van zorgvuldig geselecteerde eenden. Het vlees is mals en sappig, perfect voor een heerlijk gerecht. Bereid de eendenborst filet door het te grillen of te bakken voor een smaakvolle ervaring. Serveer met bijgerechten naar keuze en geniet van deze culinaire verwennerij.

Eendenborst filet is een heerlijk stuk vlees dat perfect is voor de barbecue. Om het beste resultaat te behalen, volg je deze eenvoudige stappen:
1. Marineer de eendenborst filet voor minimaal 2 uur in een mengsel van sojasaus, honing en knoflook.
2. Verwarm de barbecue tot medium hitte.
3. Leg de eendenborst filet op het rooster met de vetkant naar beneden en gril gedurende 5 minuten.
4. Draai de filets om en grill nog eens 5 minuten voor medium-rare, of langer naar wens.
5. Haal de eendenborst van de barbecue en laat het rusten onder aluminiumfolie gedurende 5 minuten.
6. Snijd het vlees in dunne plakjes tegen de draad in en serveer met een bijgerecht naar keuze.

Geniet van jouw perfect gegrilde eendenborst filet!

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.

Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:

Maandag besteld= dinsdag geleverd
Dinsdag besteld= woensdag geleverd
Woensdag besteld= donderdag geleverd
Donderdag besteld= vrijdag geleverd
Vrijdag besteld= maandag geleverd
Zaterdag besteld= maandag geleverd
Zondag besteld= maandag geleverd
Eendenborst filet bereiden

Eendenborst filet is een heerlijk stuk vlees dat perfect is voor de barbecue. Om het beste resultaat te behalen, volg je deze eenvoudige stappen:
1. Marineer de eendenborst filet voor minimaal 2 uur in een mengsel van sojasaus, honing en knoflook.
2. Verwarm de barbecue tot medium hitte.
3. Leg de eendenborst filet op het rooster met de vetkant naar beneden en gril gedurende 5 minuten.
4. Draai de filets om en grill nog eens 5 minuten voor medium-rare, of langer naar wens.
5. Haal de eendenborst van de barbecue en laat het rusten onder aluminiumfolie gedurende 5 minuten.
6. Snijd het vlees in dunne plakjes tegen de draad in en serveer met een bijgerecht naar keuze.

Geniet van jouw perfect gegrilde eendenborst filet!

Kerntemperatuur

Eendenborst filet is een heerlijk stuk vlees dat perfect is voor de barbecue. Om het beste resultaat te behalen, volg je deze eenvoudige stappen:
1. Marineer de eendenborst filet voor minimaal 2 uur in een mengsel van sojasaus, honing en knoflook.
2. Verwarm de barbecue tot medium hitte.
3. Leg de eendenborst filet op het rooster met de vetkant naar beneden en gril gedurende 5 minuten.
4. Draai de filets om en grill nog eens 5 minuten voor medium-rare, of langer naar wens.
5. Haal de eendenborst van de barbecue en laat het rusten onder aluminiumfolie gedurende 5 minuten.
6. Snijd het vlees in dunne plakjes tegen de draad in en serveer met een bijgerecht naar keuze.

Geniet van jouw perfect gegrilde eendenborst filet!

Op basis van 100 gram
Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
Maandag besteld = dinsdag geleverd
Dinsdag besteld = woensdag geleverd
Woensdag besteld = donderdag geleverd
Donderdag besteld = vrijdag geleverd
Vrijdag besteld = maandag geleverd
Zaterdag besteld = maandag geleverd
Zondag besteld = maandag geleverd
Op basis van 100 gram
Ook erg lekker

Gerelateerde producten

750gr
Entrecote Dubbeldoel
€30.00
Levering
Bevroren of Vers
1200gr
Lamskoteletten
€33.95
Levering
Vriesvers
500 gr
Ribeye
€15.50
Levering
Bevroren
750gr
Iberico Rib Fingers
€17.50
Levering
Bevroren
375gr
Wagyu Picanha
€28.15
Levering
Vriesvers
Ca. 5 personen
Gourmetschotel Deluxe
€38.50
Levering
Vers geleverd

Waarom Bollensteak?

EIGEN TRANSPORT

Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.

ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE

Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

HOGE KWALITEIT

Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.

SNELLE LEVERING

Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.

Wat top restaurants in de regio zeggen

Benieuwd naar wat onze toprestaurants in de buurt van onze producten vinden?

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en levert altijd kwaliteit”
Chef kok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
Top vlees, mooie smaken, goede kwaliteit. Zeer tevreden met Bollensteak als leverancier.
Chef kok Bart Koster
Tante Kee, de Kaag
Bij Villa de Duinen werken we al jaren samen met Bollensteak. Kwaliteit, top service en persoonlijke aandacht zijn voor ons hier in doorslaggevend.
Chef kok Stefhan Raggers
Villa de Duinen, Noordwijk