Entrecote steak
Thermometer_Icon

Versheid

Bevroren of Vers

Herkomst_Icon

Herkomst

Ierland

Ras_icon

Ras

Hereford

Entrecote, Rundvlees

Entrecote steak

Entrecôte is afkomstig uit de dunne lende van een rund en kenmerkt zich door het vetrandje dat op het vlees ligt. Dit vetrandje is zeer bepalend voor de smaak. Daarom wordt met klem aangeraden om dit vetrandje nooit voor de bereiding te verwijdere