Hertenrollade
Thermometer_Icon

Vers of bevroren

Bevroren

Herkomst_Icon

Herkomst

Nieuw Zeeland

Ras_icon

Ras

Hert

Hertenrollade, Hertenvlees, Wild en Gevogelte

Hertenrollade

Fantastische hertenrollade. Verkrijgbaar per stuk van ongeveer 850 gram. Hertenvlees is altijd donkerrood van kleur en is zeer mager. Onze hertenrollade bevat veel eiwitten en ijzer en is rijk aan omega 3-vetzuren. Herten danken hun authentieke smaak aan hun voeding, dat uitsluitend bestaat uit plantaardig voedsel zoals eikels, grassen, kruiden en bessen.

Hertenrollade uit Nieuw Zeeland Wild vlees uit Nieuw Zeeland is van een klasse apart. Het is niet wild zoals hier in Nederland dat ook daadwerkelijk in het wild wordt afgeschoten. Wij werken samen met gespecialiseerde veehouders die wel in de ruime natuur hun wild laten leven. De dieren eten wat de natuur hun te bieden heeft zoals noten, gras en granen en leven op uitgestrekte velden. De luchtkwaliteit in Nieuw Zeeland behoort bij de beste wereldwijd. Deze combinatie met natuurlijke voeding en voldoende lichaamsbeweging zorgt ervoor dat onze hertenrollade niet alleen bijzonder smaakvol en mals is. Het is ook hoog in ijzer, eiwit en omega-3 vetzuren.
Meer

 27.00

Op voorraad: Morgen avond geleverd!

Hertenrollade

Onze hertenrollade is gemaakt van het malse vlees van wilde herten. Met zijn unieke smaak en sappige textuur is het de perfecte keuze voor een feestelijke maaltijd. Onze rollade wordt zorgvuldig gekruid en gerold, waardoor elke hap vol van smaak is. Serveer het met aardappelpuree en seizoensgroenten voor een heerlijke maaltijd.

Bent u op zoek naar een heerlijk stuk wildvlees om uw maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Dan is onze hertenrollade precies wat u nodig heeft! Met zijn malse en sappige textuur is deze rollade perfect voor speciale gelegenheden of gewoon als verwennerij voor uzelf.

Om de beste smaak uit uw hertenrollade te halen, raden we aan om het vlees eerst op kamertemperatuur te laten komen voordat u het bereidt. Verwarm uw oven voor op 180 graden Celsius en wrijf de rollade in met een mix van kruiden zoals rozemarijn, tijm en knoflook. Plaats de rollade in een ovenschaal en braad het gedurende 25-30 minuten per pond.

Vergeet niet om de rollade halverwege het kookproces te bedruipen met het vrijgekomen vleessap, zodat het vlees lekker mals blijft. Laat de rollade na het bakken nog even rusten voordat u hem aansnijdt, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Serveer uw hertenrollade met bijgerechten zoals aardappelpuree, gegrilde groenten en cranberrysaus voor een onvergetelijke maaltijd. Eet smakelijk!

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.

Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:

Maandag besteld= dinsdag geleverd
Dinsdag besteld= woensdag geleverd
Woensdag besteld= donderdag geleverd
Donderdag besteld= vrijdag geleverd
Vrijdag besteld= maandag geleverd
Zaterdag besteld= maandag geleverd
Zondag besteld= maandag geleverd
Hertenrollade bereiden

Bent u op zoek naar een heerlijk stuk wildvlees om uw maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Dan is onze hertenrollade precies wat u nodig heeft! Met zijn malse en sappige textuur is deze rollade perfect voor speciale gelegenheden of gewoon als verwennerij voor uzelf.

Om de beste smaak uit uw hertenrollade te halen, raden we aan om het vlees eerst op kamertemperatuur te laten komen voordat u het bereidt. Verwarm uw oven voor op 180 graden Celsius en wrijf de rollade in met een mix van kruiden zoals rozemarijn, tijm en knoflook. Plaats de rollade in een ovenschaal en braad het gedurende 25-30 minuten per pond.

Vergeet niet om de rollade halverwege het kookproces te bedruipen met het vrijgekomen vleessap, zodat het vlees lekker mals blijft. Laat de rollade na het bakken nog even rusten voordat u hem aansnijdt, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Serveer uw hertenrollade met bijgerechten zoals aardappelpuree, gegrilde groenten en cranberrysaus voor een onvergetelijke maaltijd. Eet smakelijk!

Kerntemperatuur

Hertenrollade herkomst

Bent u op zoek naar een heerlijk stuk wildvlees om uw maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Dan is onze hertenrollade precies wat u nodig heeft! Met zijn malse en sappige textuur is deze rollade perfect voor speciale gelegenheden of gewoon als verwennerij voor uzelf.

Om de beste smaak uit uw hertenrollade te halen, raden we aan om het vlees eerst op kamertemperatuur te laten komen voordat u het bereidt. Verwarm uw oven voor op 180 graden Celsius en wrijf de rollade in met een mix van kruiden zoals rozemarijn, tijm en knoflook. Plaats de rollade in een ovenschaal en braad het gedurende 25-30 minuten per pond.

Vergeet niet om de rollade halverwege het kookproces te bedruipen met het vrijgekomen vleessap, zodat het vlees lekker mals blijft. Laat de rollade na het bakken nog even rusten voordat u hem aansnijdt, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Serveer uw hertenrollade met bijgerechten zoals aardappelpuree, gegrilde groenten en cranberrysaus voor een onvergetelijke maaltijd. Eet smakelijk!

Voedingswaarde Hertenrollade
Op basis van 100 gram
Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
Maandag besteld = dinsdag geleverd
Dinsdag besteld = woensdag geleverd
Woensdag besteld = donderdag geleverd
Donderdag besteld = vrijdag geleverd
Vrijdag besteld = maandag geleverd
Zaterdag besteld = maandag geleverd
Zondag besteld = maandag geleverd
Specificaties Hertenrollade
Voedingswaarde Hertenrollade
Op basis van 100 gram
Ook erg lekker

Gerelateerde producten

750gr
Entrecote Dubbeldoel
€30.00
Levering
Bevroren of Vers
1200gr
Lamskoteletten
€33.95
Levering
Vriesvers
500 gr
Ribeye
€15.50
Levering
Bevroren
750gr
Iberico Rib Fingers
€17.50
Levering
Bevroren
375gr
Wagyu Picanha
€28.15
Levering
Vriesvers
Ca. 5 personen
Gourmetschotel Deluxe
€38.50
Levering
Vers geleverd

Waarom Bollensteak?

EIGEN TRANSPORT

Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.

ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE

Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

HOGE KWALITEIT

Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.

SNELLE LEVERING

Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.

Wat top restaurants in de regio zeggen

Benieuwd naar wat onze toprestaurants in de buurt van onze producten vinden?

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en levert altijd kwaliteit”
Chef kok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
Top vlees, mooie smaken, goede kwaliteit. Zeer tevreden met Bollensteak als leverancier.
Chef kok Bart Koster
Tante Kee, de Kaag
Bij Villa de Duinen werken we al jaren samen met Bollensteak. Kwaliteit, top service en persoonlijke aandacht zijn voor ons hier in doorslaggevend.
Chef kok Stefhan Raggers
Villa de Duinen, Noordwijk