Kalfssucade
Kalfsvlees

Kalfssucade

Meer

Dit product is momenteel niet op voorraad.

Kalfssucade

Onze Kalfssucade is afkomstig van het kalf en wordt gesneden uit de schouder. Het vlees heeft een mooie marmering en is daardoor heerlijk mals en sappig. Perfect om langzaam te garen, bijvoorbeeld in de oven of op de barbecue. Geniet van de rijke smaak en zachte textuur van deze hoogwaardige kwaliteit kalfsvlees.

Bent u op zoek naar een heerlijk stuk kalfsvlees om uw maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Probeer dan onze smaakvolle kalfssucade! Deze malse en sappige snit is perfect voor slowcooking of braden, waardoor het vlees zijn volle smaak behoudt. Om de kalfssucade optimaal te bereiden, raden we aan om het vlees eerst op kamertemperatuur te laten komen. Verhit vervolgens een beetje olie in een pan en braad de sucade aan alle zijden goudbruin aan. Voeg daarna uw favoriete kruiden en specerijen toe, zoals rozemarijn, tijm en knoflook, samen met wat groenten en bouillon. Laat het geheel langzaam sudderen op laag vuur gedurende 2-3 uur, totdat het vlees botermals is geworden. U zult genieten van de rijke smaak en de zachte textuur van dit prachtige stuk kalfsvlees. Serveer het met aardappelpuree of geroosterde groenten voor een onvergetelijke maaltijd. Smakelijk eten!

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.

Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:

Maandag besteld= dinsdag geleverd
Dinsdag besteld= woensdag geleverd
Woensdag besteld= donderdag geleverd
Donderdag besteld= vrijdag geleverd
Vrijdag besteld= maandag geleverd
Zaterdag besteld= maandag geleverd
Zondag besteld= maandag geleverd
Kalfssucade bereiden
Bent u op zoek naar een heerlijk stuk kalfsvlees om uw maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Probeer dan onze smaakvolle kalfssucade! Deze malse en sappige snit is perfect voor slowcooking of braden, waardoor het vlees zijn volle smaak behoudt. Om de kalfssucade optimaal te bereiden, raden we aan om het vlees eerst op kamertemperatuur te laten komen. Verhit vervolgens een beetje olie in een pan en braad de sucade aan alle zijden goudbruin aan. Voeg daarna uw favoriete kruiden en specerijen toe, zoals rozemarijn, tijm en knoflook, samen met wat groenten en bouillon. Laat het geheel langzaam sudderen op laag vuur gedurende 2-3 uur, totdat het vlees botermals is geworden. U zult genieten van de rijke smaak en de zachte textuur van dit prachtige stuk kalfsvlees. Serveer het met aardappelpuree of geroosterde groenten voor een onvergetelijke maaltijd. Smakelijk eten!

Kerntemperatuur

Bent u op zoek naar een heerlijk stuk kalfsvlees om uw maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Probeer dan onze smaakvolle kalfssucade! Deze malse en sappige snit is perfect voor slowcooking of braden, waardoor het vlees zijn volle smaak behoudt. Om de kalfssucade optimaal te bereiden, raden we aan om het vlees eerst op kamertemperatuur te laten komen. Verhit vervolgens een beetje olie in een pan en braad de sucade aan alle zijden goudbruin aan. Voeg daarna uw favoriete kruiden en specerijen toe, zoals rozemarijn, tijm en knoflook, samen met wat groenten en bouillon. Laat het geheel langzaam sudderen op laag vuur gedurende 2-3 uur, totdat het vlees botermals is geworden. U zult genieten van de rijke smaak en de zachte textuur van dit prachtige stuk kalfsvlees. Serveer het met aardappelpuree of geroosterde groenten voor een onvergetelijke maaltijd. Smakelijk eten!
Op basis van 100 gram
Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
Maandag besteld = dinsdag geleverd
Dinsdag besteld = woensdag geleverd
Woensdag besteld = donderdag geleverd
Donderdag besteld = vrijdag geleverd
Vrijdag besteld = maandag geleverd
Zaterdag besteld = maandag geleverd
Zondag besteld = maandag geleverd
Op basis van 100 gram
Ook erg lekker

Gerelateerde producten

750gr
Entrecote Dubbeldoel
€30.00
Levering
Bevroren of Vers
1200gr
Lamskoteletten
€33.95
Levering
Vriesvers
500 gr
Ribeye
€15.50
Levering
Bevroren
750gr
Iberico Rib Fingers
€17.50
Levering
Bevroren
375gr
Wagyu Picanha
€28.15
Levering
Vriesvers
Ca. 5 personen
Gourmetschotel Deluxe
€38.50
Levering
Vers geleverd

Waarom Bollensteak?

EIGEN TRANSPORT

Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.

ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE

Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

HOGE KWALITEIT

Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.

SNELLE LEVERING

Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.

Wat top restaurants in de regio zeggen

Benieuwd naar wat onze toprestaurants in de buurt van onze producten vinden?

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en levert altijd kwaliteit”
Chef kok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
Top vlees, mooie smaken, goede kwaliteit. Zeer tevreden met Bollensteak als leverancier.
Chef kok Bart Koster
Tante Kee, de Kaag
Bij Villa de Duinen werken we al jaren samen met Bollensteak. Kwaliteit, top service en persoonlijke aandacht zijn voor ons hier in doorslaggevend.
Chef kok Stefhan Raggers
Villa de Duinen, Noordwijk