Kipsaté
Thermometer_Icon

Vers of bevroren

Bevroren

Herkomst_Icon

Herkomst

Nederland

Ras_icon

Ras

Kip

Dagelijks vlees, Kipsaté, Kipvlees

Kipsaté

Een klassieker tijdens elke zomerse barbecue is een lekkere kipsate van de grill. Voor ons assortiment werken we met vrije uitloop kippen die qua smaak uitmuntend zijn. Welzijn van de kippen gaat ons ook aan het hart, vandaar dat wij niet werken met kooikippen maar vrije uitloop. Deze dieren krijgen geen onnodige medicatie toegediend en hebben meer bewegingsruimte dan de standaard kilo knallers die je in de supermarkten vindt.

Kipsate maken

Kipsate kan je op een aantal manieren maken. De meest gangbare manier is op de barbecue maar je kan kipsate ook prima in de pan of zelfs in de oven maken. Hoe je ook besluit om het vlees te bereiden, zorg er altijd voor dat je kwalitatief, verantwoord en gezond vlees uitkiest. De kiloknallers van de supermarkt zijn wel interessant voor de portemonnee maar op de langere termijn misschien niet zo’n goede keuze voor de gezondheid, om nog maar niet over het smaakverschil met de kipsate uit ons assortiment. Ga jij op korte termijn kipsate maken, bestel het bij Bollensteak en oordeel zelf.

Kipsate in de oven

Kipsate maken in de oven hoeft niet lastig te zijn. Zorg er vooraf voor dat de stokjes van de kipsate goed vochtig zijn gemaakt. Het liefst laat je de stokjes eventjes in een bad met water liggen zodat ze zich goed vol kunnen zuigen. In de tussentijd kan dan mooi de oven op de gewenste temperatuur komen. Wil je een malse en goed doorgegaarde kipsate uit de oven op tafel toveren? Dan stellen wij voor om de sate voor 15 a 20 minuten op 200 graden te laten garen.

Kipsate op de bbq

Een lekkere kipsate op de bbq maak je het liefste met kippendijen omdat deze van zichzelf iets vetter zijn en daardoor minder snel uitdrogen. Als je de kipsate een extra bite wil geven, laat de kippendijen dan eerst even marineren in de koelkast. Wij adviseren met kip om altijd te werken met hersluitbare zakken, zeker met het oog op eventuele kruisbesmetting loop je liever geen risico. Het bereiden zelf is een fluitje van een cent. Leg de kipsate op de bbq en draaie ze een aantal keer rond totdat alle kanten goed bruin zijn. Heb je geen kernthermometer om te kijken of het vlees 70 graden is? Dat hadden onze ouders twintig jaar geleden ook niet, snijdt een klein stukje van de sate af en kijk of deze mooi wit is. Is hij nog rosé, laat hem dan nog even op de bbq liggen.

Kipsate recept

Welk kipsate recept je ook gaat bereiden, zorg er altijd voor dat je de kip ruim van te voren uit de koelkast haalt om op kamertemperatuur te komen. Ons eigen favoriete recept is de klassieke Sate Ajam. Om dit kipsate recept te maken heb je maar een aantal ingrediënten nodig zoals, ketjap manis, 1 ui, citroensap, sambal oelek, (Zelf gemaakte) sate saus, 2 eetlepels suiker en wat gebakken uitjes om het af te maken. Wat de verschillende verhoudingen van alle afzonderelijke ingredienten zijn hangt af van de hoeveelheid kipsate die je wilt gaan bereiden met dit recept. Alle ingredienten behalve de sate saus gebruik je voor een marinade. Laat de kipsate minmaal een uur in deze marinade liggen zodat deze goed kan intrekken. Vervolgens maak je de kipsate in 5 a 8 minuten beetgaar op de bbq. Denk er overigens wel aan om de stokjes goed nat te maken alvorens je gaat bbq’en. Anders loop je de kans dat de stokjes breken en dat is weer erg lastig eten.

Meer

 9.50 19.00

Kipsaté van malse kipfilet

Onze kipsaté wordt gemaakt van malse kipfilet die zorgvuldig is gemarineerd in een smaakvolle marinade. De saté wordt vervolgens gegrild tot perfectie, waardoor elke hap sappig en vol van smaak is. Serveer het met pindasaus en geniet van een heerlijke Indonesische lekkernij!

    \n
  • Gesneden van vrij uitloop kippen
  • \n
  • 5 stuks gestoken op stalen pennen
  • \n
  • Van Nederlandse boeren
  • \n
  • Geen preventieve medicatie
  • \n
Certificaat
beterleven_1ster

Bent u een liefhebber van sappige en heerlijke kipsaté? Dan hebben wij dé perfecte oplossing voor u! Onze kipsaté is van de hoogste kwaliteit en wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde stukjes mals kippenvlees.

Om de ultieme smaakervaring te creëren, adviseren wij om de kipsaté te marineren in een mengsel van sojasaus, knoflook, gember en een vleugje honing. Laat het vlees minimaal een uur marineren voor het beste resultaat.

Vervolgens kunt u de kipsaté grillen op de barbecue of bakken in een hete pan met wat olie. Draai regelmatig om ervoor te zorgen dat alle zijden gelijkmatig gaar worden. Serveer met pindasaus, verse groenten en rijst voor een complete maaltijd.

Met onze kipsaté bent u verzekerd van een smaakvol gerecht waar uw familie en vrienden dol op zullen zijn. Probeer het vandaag nog uit en geniet van deze heerlijke delicatesse!

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.

Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:

Maandag besteld= dinsdag geleverd
Dinsdag besteld= woensdag geleverd
Woensdag besteld= donderdag geleverd
Donderdag besteld= vrijdag geleverd
Vrijdag besteld= maandag geleverd
Zaterdag besteld= maandag geleverd
Zondag besteld= maandag geleverd
Kipsaté bereiden

Bent u een liefhebber van sappige en heerlijke kipsaté? Dan hebben wij dé perfecte oplossing voor u! Onze kipsaté is van de hoogste kwaliteit en wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde stukjes mals kippenvlees.

Om de ultieme smaakervaring te creëren, adviseren wij om de kipsaté te marineren in een mengsel van sojasaus, knoflook, gember en een vleugje honing. Laat het vlees minimaal een uur marineren voor het beste resultaat.

Vervolgens kunt u de kipsaté grillen op de barbecue of bakken in een hete pan met wat olie. Draai regelmatig om ervoor te zorgen dat alle zijden gelijkmatig gaar worden. Serveer met pindasaus, verse groenten en rijst voor een complete maaltijd.

Met onze kipsaté bent u verzekerd van een smaakvol gerecht waar uw familie en vrienden dol op zullen zijn. Probeer het vandaag nog uit en geniet van deze heerlijke delicatesse!

Kerntemperatuur

Kipsaté herkomst

Bent u een liefhebber van sappige en heerlijke kipsaté? Dan hebben wij dé perfecte oplossing voor u! Onze kipsaté is van de hoogste kwaliteit en wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde stukjes mals kippenvlees.

Om de ultieme smaakervaring te creëren, adviseren wij om de kipsaté te marineren in een mengsel van sojasaus, knoflook, gember en een vleugje honing. Laat het vlees minimaal een uur marineren voor het beste resultaat.

Vervolgens kunt u de kipsaté grillen op de barbecue of bakken in een hete pan met wat olie. Draai regelmatig om ervoor te zorgen dat alle zijden gelijkmatig gaar worden. Serveer met pindasaus, verse groenten en rijst voor een complete maaltijd.

Met onze kipsaté bent u verzekerd van een smaakvol gerecht waar uw familie en vrienden dol op zullen zijn. Probeer het vandaag nog uit en geniet van deze heerlijke delicatesse!

Voedingswaarde Kipsaté
Op basis van 100 gram
Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
Maandag besteld = dinsdag geleverd
Dinsdag besteld = woensdag geleverd
Woensdag besteld = donderdag geleverd
Donderdag besteld = vrijdag geleverd
Vrijdag besteld = maandag geleverd
Zaterdag besteld = maandag geleverd
Zondag besteld = maandag geleverd
Specificaties Kipsaté
Voedingswaarde Kipsaté
Op basis van 100 gram
Ook erg lekker

Gerelateerde producten

750gr
Entrecote Dubbeldoel
€30.00
Levering
Bevroren of Vers
1200gr
Lamskoteletten
€33.95
Levering
Vriesvers
500 gr
Ribeye
€15.50
Levering
Bevroren
750gr
Iberico Rib Fingers
€17.50
Levering
Bevroren
375gr
Wagyu Picanha
€28.15
Levering
Vriesvers
Ca. 5 personen
Gourmetschotel Deluxe
€38.50
Levering
Vers geleverd

Waarom Bollensteak?

EIGEN TRANSPORT

Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.

ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE

Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

HOGE KWALITEIT

Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.

SNELLE LEVERING

Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.

Wat top restaurants in de regio zeggen

Benieuwd naar wat onze toprestaurants in de buurt van onze producten vinden?

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en levert altijd kwaliteit”
Chef kok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
Top vlees, mooie smaken, goede kwaliteit. Zeer tevreden met Bollensteak als leverancier.
Chef kok Bart Koster
Tante Kee, de Kaag
Bij Villa de Duinen werken we al jaren samen met Bollensteak. Kwaliteit, top service en persoonlijke aandacht zijn voor ons hier in doorslaggevend.
Chef kok Stefhan Raggers
Villa de Duinen, Noordwijk