Stoofvlees gegaard
Thermometer_Icon

Vers of bevroren

Vers

Herkomst_Icon

Herkomst

Nederland

Ras_icon

Ras

Rund

Dagelijks vlees, Rundvlees

Stoofvlees gegaard

Ons stoofvlees is gemaakt van sukade afkomstig van Nederlandse runderen. De meeste mensen kennen sukade als draadjesvlees. Dit vlees is afkomstig van de schouder en heeft veel bewogen. Om die reden is het vlees van zichzelf wat stugger maar heeft het desondanks een heerlijke uitgesproken smaak

Stoofvlees eten we overwegend op een regenachtige herfstdag al vinden wij ons eigen gestoofde stoofvlees dusdanig lekker dat we het op elke dag in elk seizoen wel zouden kunnen eten..

Stoofvlees bereid door onze eigen slagers

Omdat sukade werkvlees is is het ook ietst stugger. Je moet dan ook engelen geduld hebben, het goed kruiden en het dan langzaam laten garen. Zo gezegd, zo gedaan. Om het makkelijk te maken hebben de slagers in onze slagerij zelf deze taak op zich genomen. Het stoofvlees hebben we meerdere uren langzaam laten stofen in onze eigen kruidenmix. Je hoeft hier zelf dus nietsmeer aan te doen. Enkel opwarmen en smullen maar.
Meer

 21.50

Op voorraad: Morgen avond geleverd!

Stoofvlees gegaard

Ons stoofvlees is zorgvuldig gegaard om een perfecte malsheid en smaak te garanderen. Het vlees wordt langzaam gestoofd in een rijke bouillon met aromatische kruiden en specerijen, waardoor het heerlijk mals en sappig wordt. Geniet van de volle smaak en de zachte textuur van ons ambachtelijk bereide stoofvlees.

Waarom een Stoofvlees gegaard?

  • Ideaal voor de dagelijkse maaltijd
  • Van grasgevoerde ierse runderen
  • Gefokt op kleinschalige boerderijen
  • Geen preventieve medicatie
Certificaat
Dubbeldoel certificaat (1)
  • Haal het stoofvlees ruim voor het bereiden uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
  • Onze stoofvlees van sukade is al bereid en gekruid in onze eigen slagerij, je hoeft hier in principe niets meer aan toe te voegen
  • Verhit een pan, doe hier een heel klein beetje olijf olie of boter bij en plaats de inhoud van de verpakking in de pan
  • Je hoeft het stoofvlees enkel op te warmen, doe dit bij voorkeur om laag / middelhoog vuur in enkele minuten, afhankelijk van hoelang je het stoofvlees uit de koelkast heb gehaald en op kamer temperatuur heb laten komen

Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.

Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.

Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:

Maandag besteld= dinsdag geleverd
Dinsdag besteld= woensdag geleverd
Woensdag besteld= donderdag geleverd
Donderdag besteld= vrijdag geleverd
Vrijdag besteld= maandag geleverd
Zaterdag besteld= maandag geleverd
Zondag besteld= maandag geleverd
Stoofvlees gegaard bereiden
  • Haal het stoofvlees ruim voor het bereiden uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
  • Onze stoofvlees van sukade is al bereid en gekruid in onze eigen slagerij, je hoeft hier in principe niets meer aan toe te voegen
  • Verhit een pan, doe hier een heel klein beetje olijf olie of boter bij en plaats de inhoud van de verpakking in de pan
  • Je hoeft het stoofvlees enkel op te warmen, doe dit bij voorkeur om laag / middelhoog vuur in enkele minuten, afhankelijk van hoelang je het stoofvlees uit de koelkast heb gehaald en op kamer temperatuur heb laten komen

Kerntemperatuur

Stoofvlees gegaard herkomst
  • Haal het stoofvlees ruim voor het bereiden uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
  • Onze stoofvlees van sukade is al bereid en gekruid in onze eigen slagerij, je hoeft hier in principe niets meer aan toe te voegen
  • Verhit een pan, doe hier een heel klein beetje olijf olie of boter bij en plaats de inhoud van de verpakking in de pan
  • Je hoeft het stoofvlees enkel op te warmen, doe dit bij voorkeur om laag / middelhoog vuur in enkele minuten, afhankelijk van hoelang je het stoofvlees uit de koelkast heb gehaald en op kamer temperatuur heb laten komen
Voedingswaarde Stoofvlees gegaard
Op basis van 100 gram
Onze producten worden ‘s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ‘s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
Maandag besteld = dinsdag geleverd
Dinsdag besteld = woensdag geleverd
Woensdag besteld = donderdag geleverd
Donderdag besteld = vrijdag geleverd
Vrijdag besteld = maandag geleverd
Zaterdag besteld = maandag geleverd
Zondag besteld = maandag geleverd
Specificaties Stoofvlees gegaard
Voedingswaarde Stoofvlees gegaard
Op basis van 100 gram
Ook erg lekker

Gerelateerde producten

750gr
Entrecote Dubbeldoel
€30.00
Levering
Bevroren of Vers
1200gr
Lamskoteletten
€33.95
Levering
Vriesvers
500 gr
Ribeye
€15.50
Levering
Bevroren
750gr
Iberico Rib Fingers
€17.50
Levering
Bevroren
375gr
Wagyu Picanha
€28.15
Levering
Vriesvers
Ca. 5 personen
Gourmetschotel Deluxe
€38.50
Levering
Vers geleverd

Waarom Bollensteak?

EIGEN TRANSPORT

Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.

ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE

Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.

HOGE KWALITEIT

Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.

SNELLE LEVERING

Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.

Wat top restaurants in de regio zeggen

Benieuwd naar wat onze toprestaurants in de buurt van onze producten vinden?

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en levert altijd kwaliteit”
Chef kok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
Top vlees, mooie smaken, goede kwaliteit. Zeer tevreden met Bollensteak als leverancier.
Chef kok Bart Koster
Tante Kee, de Kaag
Bij Villa de Duinen werken we al jaren samen met Bollensteak. Kwaliteit, top service en persoonlijke aandacht zijn voor ons hier in doorslaggevend.
Chef kok Stefhan Raggers
Villa de Duinen, Noordwijk