Spareribs 5 st

Waardering:
100% of 100
Vanaf 32, 00 Normale prijs 37, 50
Aantal personen:
Op voorraad: Morgen geleverd!
  • Heerlijk mals van structuur
  • Van Nederlandse varkens
  • Gesneden in eigen slagerij
  • Geen preventieve medicatie
Bevroren
Vers geleverd
  • IDEAL
  • Master Cart
  • After Pay
  • Visa Cart
Vleesversnijding
Spareribs van het varken

Onze spareribs liggen tegen de lende van het varken en worden daar vanaf gesneden

Er zijn meerdere soorten spare ribs. In Nederland wordt vooral gebruik gemaakt van de spare ribs die tegen de lende aan liggen. Deze spare ribs, die ook wel baby back ribs worden genoemd, zijn mals en hebben een makkelijk te hanteren formaat. Verwijder voor het bereiden het taaie vliesje dat op de spare ribs ligt. Hierdoor kan de marinade beter opgenomen worden. Het vlies verwijder je eenvoudig met behulp van een lepel. Steek de achterkant van een lepel aan de zijkant van de spare ribs tussen het vlies en het bot. Til de lepel op en het vlies komt los. Schuif hierna je vinger tussen het vlies en de spareribs door om het in zijn geheel te verwijderen.

Spareribs van Nederlandse boeren

Voor onze spareribs werken we samen met Nederlandse boeren die voldoen aan de eisen van het Wroetvarken. Dit is een organisatie die strenge eisen aan zowel de leefomstandigheden van de dieren en de kwaliteit van het vlees dat het moet voortbrengen. Slechts enkele boeren in Nederland mogen inmiddels het certificaat van het wroetvarken dragen en wij zijn dan ook bijzonder trots op onze samenwerking met deze boeren. De varkens hebben bij deze boeren een aanzienlijke betere leefomstandigheid dan bij reguliere varkensboerderijen. De dieren krijgen vers water en krijgen non GMO voer.De stallen moeten aan specifieke eisen voldoen. Zo moeten de ramen groot genoeg zijn om voldoende zonlicht binnen te laten. Hierdoor kunnen de dieren wennen aan een dag en nacht ritme. Daarnaast moeten de varkens voldoende bewegingsruimte hebben om te spelen en te wroeten.

Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord

  • Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
  • Ook topchefs werken graag met onze producten
  • Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica
  • Wij werken met lokale boeren

Spareribs 5 st Herkomst

Boer
Wroetvarken veehouders
Rassen
Belgisch Pietrain
Land
Nederland

Reviews

Klantenreviews
  1. Geweldig
    Rating
    100%
    Heerlijke spareribs, ga nu direct weer bestellen ????

    Gereviewd door

    Gepost op

  2. *****
    Rating
    100%
    Zojuist m'n 4de of 5de sparerib pakket besteld. En hier blijf k ze bestellen. Mooie prijs voor FIJNE ribben. 3 keer raden wat k eet dit weekend????????

    Gereviewd door

    Gepost op

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Spareribs 5 st
Uw waardering

Duurzaam en Veilig

  • Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
  • Onze verpakkingen bieden optimale isolatie en zijn volledig recyclebaar
  • Uw bestelling wordt verwerkt door gediplomeerde slagers
  • Ons vlees bevat geen preventieve medicatie, hormonen of antibiotica
  • Wij volgen onze producten van de boer tot aan uw bord
Keurmerken en onderscheidingen
 
Zonder antibiotica of hormonen

Zonder antibiotica of hormonen

EG-gecertificeerd

EG-gecertificeerd

World Steak Challenge

World Steak Challenge

Het Wroetvarken

Het Wroetvarken

De reis van boer tot bord

1. De Boer

Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.

2. Uitbeenderij en Vleesverwerking

Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.

3. Portionering, controle en inpakken

Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.

4. Bollensteak.nl

Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.

5. Jouw bord

Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten

Wat topchefs zeggen

“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”

Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk