Zijlende biefstuk
- Gesneden van dikbil runderen
- Ideaal voor op de BBQ
- Gefokt op kleinschalige boerderijen
- Geen preventieve medicatie
Certificaten
De zijlende is een mals stuk rundvlees en bevindt zich aan de rechterkant van de dikke lende. Deze biefstuk heeft een fijne draad en zit qua malsheid tussen de kogelbiefstuk en tournedos in.
Gras gevoerde Zijlende
Onze Zijlende biefstuk van dikbil runderen is afkomstig van autenthieke Ierse boerderijen. Hier fokken ze de dieren op uitgestrekte weilanden waar ze voldoende lichaamsbeweging hebben en naar hartenlust kunnen grazen. Daarnaast bevat het vlees van een rund dat in de weide heeft gegraasd meer vitamine A, vitamine E en omega-3 vetzuren.
Restaurant kwaliteit maar dan thuis op het bord
Ons vlees wint prijzen bij internationale BBQ wedstrijden
Ook topchefs werken graag met onze producten
Ons vlees bevat geen preventieve hormonen of antibiotica- Wij werken met lokale boeren
Zijlende biefstuk Herkomst
Rassen
Hereford
Land
Ierland
Reviews
Schrijf uw eigen review
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
Op voorraad: Morgen geleverd!
Duurzaam en veilig
- Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
Keurmerken en onderscheidingen
De reis van boer tot bord
1. De Boer
Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.
2. Uitbeenderij en Vleesverwerking
Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze iuitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.
3. Portionering, controle
en inpakken
Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.
4. Bollensteak.nl
Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.
5. Jouw bord
Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten
De reis van boer tot bord
1. De Boer
Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.
2. Uitbeenderij en Vleesverwerking
Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.
3. Portionering, controle
en inpakken
Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.
4. Bollensteak.nl
Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.
5. Jouw bord
Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten
Wat topchefs zeggen
“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”
Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
