Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300
Populair

Kipfilet

Kipfilet

€15,95
€15,95
  • Ras | Kip
  • Land |Nederland
  • Levering | Vers

Onze kipfilet wordt dagelijks vers gesneden van vrije uitloopkippen. Mager, mals en smaakvol. Geen onnodige medicatie, wél topkwaliteit. Ook verkrijgbaar in voordelige grootverpakking.

Gewicht: 1 kg
  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Kipfilet
Over dit vlees

Wat Kipfilet zo goed maakt

Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Kipfilet

  1. Haal de kipfilet 15–20 minuten van tevoren uit de koelkast.
  2. Gebruik keukenpapier om de kip droog te deppen voor een betere korst.
  3. Gebruik zout, peper en eventueel knoflookpoeder, paprikapoeder of verse kruiden.
  4. Verhit olie of boter in een pan en bak de kip 5–7 minuten per kant tot goudbruin.
  5. De kip is gaar bij een kerntemperatuur van 72°C of als het sap helder is.
  6. Laat de kip 3–5 minuten rusten onder aluminiumfolie voor het beste resultaat.