Voor mijn man zijn verjaardag verschillende soorten vlees besteld en hij was er erg blij mee en het belangrijkste het was heerlijk!!! Besteld en de volgende dag werd het s'avonds bezorgd door een vriendelijke meneer. Wij gaan zeker weer bestellen.
Normaal haal ik altijd mijn vlees bij onze keurslager. Nu at ik enkele weken geleden bij een vriend die het vlees voor ons diner bij deze site had gehaald. Zelf ben ik geen doorgewinterde BBQ'er dus ik twijfelde over wat ik moest kopen en hoe ik het moest bereiden. Ben super goed geholpen door de medewerker met wie ik contact had (Boudewijn). Hij had mij de Cote De Boeuf geadviseerd en stapsgewijs uitgelegd hoe ik hem moest maken. En ik kan je vertellen, het is me gelukt en het vlees was heerlijk. Complimenten voor de service van deze webshop
Het zonnetje komt weer door dus afgelopen weekend weer de BBQ aangestoken. De dry aged Cote de Boeuf besteld en deze was helemaal super. Ook netjes door de mannen van Bollensteak zelf bezorgd. Aanrader

Fantastisch BBQ vlees uit de online slagerij
Restaurant kwaliteit, thuis op het bord
Bekijk het aanbod- VANDAAG BESTELD, MORGEN IN HUIS
- GRATIS VERZENDING VANAF €75
- GESNEDEN IN EIGEN SLAGERIJ
- MOOISTE VLEES VAN UNIEKE RASSEN
Ook lekker
Uit onze online slagerij

Iberico varkens uit Zuid Spanje
Bekijk ons assortimentAlle soorten en maten
Ons vlees per categorie

Dagelijks vlees uit eigen slagerij
Bekijk het assortimentDuurzaam en Veilige slagerij
- Onze slagerij is EG gecertificeerd en voldoet aan alle Europese veiligheidsnormen
- Onze verpakkingen bieden optimale isolatie en zijn volledig recyclebaar
- Uw bestelling wordt verwerkt door gediplomeerde slagers
- Ons vlees bevat geen preventieve medicatie, hormonen of antibiotica
- Wij volgen onze producten van de boer tot aan uw bord

Zonder antibiotica of hormonen

EG-gecertificeerd

World Steak Challenge

Het Wroetvarken
De reis van boer tot bord


1. De Boer
Wij werken met boeren die hoge eisen stellen aan de voeding en leefomstandigheden van hun beesten.
2. Slagerij, Uitbeenderij en Vleesverwerking
Bollensteak is onderdeel van vleesverwerkingsbedrijf van der Holst. Hier werken dagelijks onze 60 uitbeenders en slagers met de mooiste stukken vlees.
3. Portionering, controle en inpakken in de slagerij
Portioneren van het assortiment op Bollensteak doen wij zelf in de slagerij. Voordat wij het vlees verpakken wordt het in onze eigen vleesverwerkings ruimtes onderworpen aan de strengste kwaliteits eisen om de voedselveiligheid te garanderen.
4. Bollensteak.nl
Wij zetten de mooiste en bijzonderste producten voor u online in onze online slagerij.
5. Jouw bord
Nu kan het feest beginnen. Kakelverse en gezonde producten met heerlijke smaken op jouw bord. We hopen dat je ervan gaat genieten



Wat topchefs zeggen
“Bollensteak is mijn vaste leverancier en
levert altijd kwaliteit”
Chefkok Nils van Werkhoven
Dylans Noordwijk
De Slagerij
Hoe het ooit begon in 1948
Als derde generatie slager heeft Paul het stokje overgenomen van zijn vader in de slagerij. In 2000 heeft Paul vleesverwerkings bedrijf van der Holst opgericht. Hiermee had hij als doel: leveren aan de Horeca. Al snel werd hij de horeca slagerij voor toonaangevende restaurants en hotels en strandpaviljoens door heel nederland.


Onze slagerij als vaste leverancier in de horeca
We staan u graag bij in de zoektocht naar het perfecte stukje vlees voor uw menukaart. U mag van ons verlangen dat alle producten uit onze slagerij van een constante hoge kwaliteit zijn. Om hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde (veelal biologische) rustieke vleesrassen uit binnen- en buitenland.
Over onze horecadiensten