Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Flat Iron Steak

Flat Iron Steak

€37,35
€37,35
  • Ras | Hereford
  • Land |Ierland
  • Levering | Bevroren of Vers

Onze Flat Iron steak, ook wel sukade, is zacht, vol van smaak en zorgvuldig gesplitst voor steakbereiding. Afkomstig van Iers prime rundvlees, geliefd in horeca en nu ook thuis te bestellen.

Gewicht: 900 gr
  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Flat Iron Steak
Over dit vlees

Wat Flat Iron Steak zo goed maakt

  • Van grasgevoerde ierse runderen
  • Gefokt op kleinschalige boerderijen
  • Hoog in vitamine
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Flat Iron Steak

  1. De flat iron steak moet op kamertemperatuur zijn voordat je hem gaat bereiden, haal hem dan ook ruim van te voren uit de koeling.
  2. Door zijn eigen bijzondere smaak heeft hij niet veel extra kruiden nodig, je kan hem na bereiding nog licht bestrooien met wat zout of peper.
  3. Bereid je de flat iron steak in de pan, zorg dan dat deze flink heet is, doe je het op de bbq zorg dan dat hij minimaal 230 graden is voordat de flat iron steak...
  4. Is je pan of bbq op temperatuur, leg nu het vlees midden in de pan of boven de kolen en laat hem per kant, afhankelijk van de dikte 3 minuten liggen.
  5. Wil je de flat iron steak liever iets meer medium, leg hem dan na de 3 minuten in de koele zone van de BBQ of zet het vuur van je pan wat lager om hem...