Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Dry aged Côte de boeuf

Dry aged Côte de boeuf

€48,10
€48,10
  • Ras | Hereford
  • Land |Ierland
  • Levering | Bevroren

Onze dry aged Cote de Boeuf van Iers grasgevoerd Hereford rund is vol van smaak, fijn van draad en rijk aan voedingsstoffen. Ambachtelijk gesneden, perfect voor BBQ of sous vide bereiding.

Gewicht : 750gr
  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Dry aged Côte de boeuf
Over dit vlees

Wat Dry aged Côte de boeuf zo goed maakt

  • Gesneden van wroetvarkens
  • Extra dik bevleesd
  • Verwerkt in eigen slagerij
  • Non GMO voer
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Dry aged Côte de boeuf

  1. Heerlijk mals en smaakvol vlees, dat is wat je kunt verwachten van onze drooggerijpte Côte de boeuf
  2. Deze hoogwaardige snit van rundvlees is perfect voor speciale gelegenheden of wanneer je jezelf wilt verwennen met een heerlijke maaltijd
  3. Om het beste uit dit stuk vlees te halen, raden we aan om het eerst op kamertemperatuur te laten komen voordat je het gaat bereiden
  4. Bestrooi de Côte de boeuf vervolgens royaal met zout en peper om de natuurlijke smaken te versterken
  5. Voor een perfecte bereiding kun je ervoor kiezen om de Côte de boeuf in zijn geheel te grillen of te bakken in een hete pan