✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Eendenborst gerookt

Eendenborst gerookt

€16,95
€16,95
  • Ras | Eend
  • Land |Frankrijk
  • Levering | Bevroren
Gewicht: 500 gram
  • Horeca kwaliteit vlees, thuis geleverd
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €85

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Eendenborst gerookt
Over dit vlees

Wat Eendenborst gerookt zo goed maakt

Ambachtelijk gerookt, met een diepe en volle rooksmaak.
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Eendenborst gerookt

1. Haal de gerookte eendenborst 15–20 minuten voor serveren uit de koeling voor een vollere smaak.

2. Snijd de eendenborst met een scherp mes in dunne plakjes, schuin op de draad.

3. Wil je ’m lauwwarm serveren, verwarm de plakjes heel kort en zachtjes in een pan of oven. Niet bakken.

4. Serveer puur of met iets fris zoals sinaasappel, vijg, salade of een lichte dressing.

5. Serveer direct, koud of lauwwarm, zodat de rooksmaak intact blijft.