Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Hertenrollade

Hertenrollade

€37,00
€37,00
  • Ras | Hert
  • Land |Nieuw Zeeland
  • Levering | Bevroren

Onze hertenrollade uit Nieuw Zeeland is donkerrood, mager en rijk aan eiwitten, ijzer en omega 3. De herten leven in de vrije natuur, wat zorgt voor een pure, authentieke smaak.

  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Hertenrollade
Over dit vlees

Wat Hertenrollade zo goed maakt

 Donkerrood, mager hertenvlees rijk aan eiwitten, ijzer en omega 3

  • Herten leven vrij in de natuur voor een pure, authentieke smaak
  • Perfect mals en sappig, ideaal voor feestelijke maaltijden
  • Geschikt voor ovenbereiding met kruiden zoals rozemarijn en tijm
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Hertenrollade

  1. Bent u op zoek naar een heerlijk stuk wildvlees om uw maaltijd naar een hoger niveau te tillen? Dan is onze hertenrollade precies wat u nodig heeft! Met zijn malse en sappige textuur is deze...
  2. Om de beste smaak uit uw hertenrollade te halen, raden we aan om het vlees eerst op kamertemperatuur te laten komen voordat u het bereidt
  3. Verwarm uw oven voor op 180 graden Celsius en wrijf de rollade in met een mix van kruiden zoals rozemarijn, tijm en knoflook
  4. Plaats de rollade in een ovenschaal en braad het gedurende 25-30 minuten per pond
  5. Vergeet niet om de rollade halverwege het kookproces te bedruipen met het vrijgekomen vleessap, zodat het vlees lekker mals blijft