Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300
Speciaal Ras

Iberico Spareribs

Iberico Spareribs

€26,00
€26,00
  • Ras | Iberico
  • Land |Spanje
  • Levering | Bevroren

Onze Iberico spareribs uit Zuid-Spanje zijn mals, sappig en vol van smaak. Dankzij het vetrijke vlees en vrije leefomgeving krijgen ze hun unieke, nootachtige karakter en sublieme kwaliteit.

  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Iberico Spareribs
Over dit vlees

Wat Iberico Spareribs zo goed maakt

  • Van Zuid-Spaanse iberico varkens
  • Gesneden in eigen slagerij
  • Prachtige marmering en heerlijk mals
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Iberico Spareribs

  1. De beste manier om Iberico Spareribs te bereiden is door ze eerst goed te marineren
  2. Meng een smaakvolle rub van zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder en wrijf dit royaal over de spareribs
  3. Laat de marinade minimaal 2 uur intrekken in de koelkast
  4. Vervolgens kun je de spareribs langzaam garen op de barbecue
  5. Zorg voor een indirecte hitte van ongeveer 120-140 graden Celsius en leg de spareribs op het rooster boven een druipbakje met water of bier