Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Kipfilet 10 kg

Kipfilet 10 kg

€145,00
€145,00
  • Ras | Kip
  • Land |Nederland
  • Levering | Vers

Onze kipfilet is van duurzame A kwaliteit vrije uitloop kippen, zonder preventieve medicatie. Verkrijgbaar in 10 kg horeca verpakking, nu ook voor particulieren die voordelig willen inslaan.

Gewicht: 10kg
  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Kipfilet 10 kg
Over dit vlees

Wat Kipfilet 10 kg zo goed maakt

Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Kipfilet 10 kg

  1. Haal de kipfilet 15–20 minuten van tevoren uit de koelkast.
  2. Gebruik keukenpapier om de kip droog te deppen voor een betere korst.
  3. Gebruik zout, peper en eventueel knoflookpoeder, paprikapoeder of verse kruiden.
  4. Verhit olie of boter in een pan en bak de kip 5–7 minuten per kant tot goudbruin.
  5. De kip is gaar bij een kerntemperatuur van 72°C of als het sap helder is.
  6. Laat de kip 3–5 minuten rusten onder aluminiumfolie voor een sappig resultaat.