✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Kipfilet met vel

Kipfilet met vel

€16,95
€16,95
  • Ras | Kip
  • Land |Nederland
  • Levering | Bevroren
Gewicht: 2 x 1000 gram
  • Horeca kwaliteit vlees, thuis geleverd
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €85

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Kipfilet met vel
Over dit vlees

Wat Kipfilet met vel zo goed maakt

Kipfilet met een heerlijk krokant vel, sappig van binnen en vol van smaak.
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Kipfilet met vel

1. Haal de kipfilet 20 minuten voor bereiding uit de koeling. Dep droog en kruid met zout en peper, vooral aan de velkant.

2. Verhit een pan op middellaag vuur zonder extra vet. Leg de kipfilet met de velkant naar beneden in de koude pan.

3. Laat het vel rustig uitbakken tot het goudbruin en knapperig is. Niet verplaatsen.

4. Draai de kipfilet om en bak nog 2–3 minuten tot net gaar. Eventueel kort in de oven nagaren.

5. Laat 3 minuten rusten en serveer.