Lamsnek
Lamsnek
Normale prijs
€31,70
Verkoopprijs
€31,70
Normale prijs
De lamsnek kennen we ook als de lamsprocureur. Het is een fantastisch mals en smaakvol stuk vlees dat wij in onze eigen slagerij snijden. Dankzij het vetje in het vlees heeft het een heerlijke smaak en blijft het bij bereiding ook lekker mals en sappig.
Lamsnek bereiden
De lamsnek is een mooi stuk vlees om langzaam te laten garen. Je kan de lamsnek low and slow bereiden op de BBQ maar ook bijvoorbeeld in de oven. Je laat het dan op lage temperatuur voor een langere tijd garen. Je maakt er dan bijvoorbeeld heerlijke shoarma of pulled lam van.
Meatcut
Meatcut
Horecakwaliteit
Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.
Vakslagers
Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.
EG Gecertificeerd
Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.
Eigen gekoeld transport
Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Wat Lamsnek zo goed maakt
