Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Ossenhaaspuntjes

Ossenhaaspuntjes

€14,30
€14,30
  • Ras | Black Angus
  • Land |Ierland
  • Levering | Vers

Onze ossenhaaspuntjes worden gesneden van Iers Black Angus rundvlees, bekend om zijn malsheid en rijke smaak. Ideaal voor wokken, salades of soepen, en snel te bereiden voor een perfect mals resultaat.

Gewicht: 250 gr
  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Ossenhaaspuntjes
Over dit vlees

Wat Ossenhaaspuntjes zo goed maakt

  • Gesneden van Black Angus runderen
  • Geportioneerd door onze eigen slagers
  • Heerlijk mals
  • Heerlijk voor satéspiezen
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Ossenhaaspuntjes

  1. Je wilt de ossenhaaspuntjes pas gaan bakken als deze op kamertemperatuur zijn, Haal ze hiervoor minimaal een half uur voor bereiding uit de koelkast.
  2. Aan de ossenhaaspuntjes kan je eventueel voor het bakken nog licht wat zout en of peper toevoegen.
  3. Doe olie of roomboter in de pan en plaats de ossenhaaspuntjes er pas in als deze echt goed heet is.
  4. Ossenhaaspuntjes eet je het liefst rare tot medium rare, op hoog vuur hoef je ze niet langer dan twee minuten te bereiden.
  5. Draai tijdens het bakken eventueel het vuur wat terug en voeg wat extra roomboter toe voor de smaak.