✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Porterhouse steak

Porterhouse steak

€57,00
€57,00
  • Ras | Hereford
  • Land |Ierland
  • Levering | Bevroren

Onze porterhouse steak van Iers grasgevoerd rundvlees is rijk gemarmerd, vol van smaak en bevat extra veel ossenhaas. Dagelijks vers 

Gewicht: 1000 gr
  • Horeca kwaliteit vlees, thuis geleverd
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €85

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Porterhouse steak
Over dit vlees

Wat Porterhouse steak zo goed maakt

  • Van grasgevoerde ierse runderen
  • Gefokt op kleinschalige boerderijen
  • Hoog in vitamine
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Porterhouse steak

  1. Haal porterhouse steak een uur voor het bakken uit de koelkast
  2. Bestrooi hem 5 minuten voor het bakken met wat zout.
  3. Zorg voor het bakken dat de pan echt goed heet is, gebruik roomboter of olie.
  4. Leg de porterhouse in de pan en raak hem 2 minuten niet aan.
  5. Voeg nu wat extra roomboter toe en zet het vuur iets lager.