Tijdelijk stapelkorting: 10% vanaf €100 · 12% vanaf €150 · 15% vanaf €200
✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300

Ribeye

Ribeye

€22,15
€22,15
  • Ras | Black Angus
  • Land |Ierland
  • Levering | Bevroren

De ribeye komt van het ribrack aan de voorzijde van het rund en heeft door beweging extra smaak. De fijne vetadertjes smelten tijdens bereiding en maken het vlees malser en voller van smaak.

Gewicht: 500 gr
  • Gratis Thuisbezorgd vanaf €75
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Vacuum verpakt & gekoeld geleverd

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Ribeye
Over dit vlees

Wat Ribeye zo goed maakt

  • Natuurlijke marmering en fijn van structuur
  • Van grasgevoerde Ierse runderen
  • Gefokt op kleinschalige boerderijen
  • Hoog in vitamine
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Ribeye

  1. De Ribeye, ook wel bekend als het "oog van de rib", is een heerlijk stuk vlees dat perfect is voor liefhebbers van sappig en mals rundvlees
  2. Om de beste smaak en textuur te bereiken, zijn er een paar belangrijke stappen die je moet volgen bij het bereiden van ribeye
  3. Ten eerste is het essentieel om het vlees op kamertemperatuur te laten komen voordat je gaat koken
  4. Laat de ribeye ongeveer 30 minuten buiten de koelkast rusten
  5. Vervolgens breng je royaal zout en peper aan beide zijden van het vlees aan