✓ Gratis thuisbezorgd vanaf €85,-
✓ Bezorging postcodes: 2100–2451, 6300
Speciaal Ras

Wagyu A5 Entrecote Japan

Wagyu A5 Entrecote Japan

€106,85
€106,85
  • Ras | Wagyu
  • Land |Japan
  • Levering | Bevroren

De Wagyu A5 plus entrecote is een van de meest exclusieve stukken vlees, bekend om zijn uitzonderlijke marmering en malsheid. Wij werken met een vertrouwde leverancier uit Kagoshima en portioneren het vlees op verzoek in onze eigen slagerij.

Gewicht: 300 gr
  • Horeca kwaliteit vlees, thuis geleverd
  • Voor 23:59 besteld = morgen in huis
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €85

Horecakwaliteit

Gekozen door topchefs, hotels en strandpaviljoens.

Vakslagers

Met de hand geselecteerd en gecontroleerd in eigen slagerij.

EG Gecertificeerd

Voldoet aan strenge Europese voedselveiligheidsnormen.

Eigen gekoeld transport

Gekoeld geleverd door onze eigen Bollensteak-bussen.
Wagyu A5 Entrecote Japan
Over dit vlees

Wat Wagyu A5 Entrecote Japan zo goed maakt

  • Japanse volbloed Wagyu
Bollensteak
Bereiding

Zo bereid je een Wagyu A5 Entrecote Japan

  1. Haal de wagyu entrecote enkele minuten voor het bereiden uit de koelkast. Wanneer je het vlees vers bewaard dan hoef je het niet ruim van te voren uit de koelkast te halen. De Wagyu entrecote...
  2. Kruid de wagyu a5 entrecote met zout en peper of andere kruiden naar wens. Persoonlijk voegen wij er niets aan toe omdat dit vlees van zichzelf een fantastischce smaak heeft die je ook zo puur...
  3. Plaats het vlees in de pan wanneer deze goed heet is. Door zijn marmering heb je eigenlijk geen boter of olie nodig
  4. Bak de Wagyu a5 plus entrecote in 2 minuut per kant in de pan. Twijfel je over de snelheid van de garing, haal hem er dan liever eerder dan later uit. Een Wagyu a5 plus...